Постное меню

Дрожжевое тесто, оливковое масло, розмарин.

Фокачча с розмарином

150 гр.

240 руб.

В корзину Добавлено

Пхали из свеклы

150 гр.

320 руб.

В корзину Добавлено

Овощное блюдо из отваренной стручковой фасоли, заправленное измельчённым ядром грецкого ореха, чесноком и свежей кинзой. Подаётся с двумя кусочками ароматного кукурузного хлеба (мчади).

Пхали из зеленой фасоли

150 гр.

320 руб.

В корзину Добавлено

Овощное блюдо из пропаренного шпината, заправленное измельчённым ядром грецкого ореха, чесноком и душистыми травами (тархун, кинза, укроп). Подаётся с двумя кусочками ароматного кукурузного хлеба (мчади).

Пхали из шпината

150 гр.

320 руб.

В корзину Добавлено

Полезная растительная основа, объединенная с яркими на вкус орехами и душистыми специями. Для приготовления используется отварная свёкла, зеленая стручковая фасоль и шпинат. Украшается зернами граната.

Ассорти из пхали

300 гр.

650 руб.

В корзину Добавлено

Классическое грузинское овощное блюдо. Жареные кубиками овощи, приправленные ароматными специями и свежей кинзой. Овощи: баклажаны, болгарский перец, морковь, очищенные томаты, лук, чеснок. Специи: хмели-сунели, уцхо-сунели, красная аджика, молотая кинза. Свежая кинза.

Аджапсандали

1 / 200 гр.

320 руб.

В корзину Добавлено

Классический грузинский салат из свежих , очищенных от кожуры, ароматных помидоров и огурцов. С добавлением красного лука, чеснока, измельченного ядра грецкого ореха, молотого красного перца и свежей зелени. Заправляется оливковым маслом и виноградным уксусом.

Салат по-грузински с орехами

200 гр.

370 руб.

В корзину Добавлено

Дрожжевое тесто, томатный соус, болгарский перец, баклажан, цуккини, орегано.

Овощная гриль

450 гр. / 30 см.

520 руб.

В корзину Добавлено

Обжаренные на углях баклажаны, цуккини, болгарский перец, помидоры, оливковое масло, чеснок и свежая зелень.

Салат-мангал

1 / 200 гр.

390 руб.

В корзину Добавлено

Бездрожжевое тесто, грибы вешенки, свежая зелень, лук, черный перец, трюфельный соус (5 шт.).

Хинкали с грибами и трюфельным соусом

240 гр. / 5 шт.

250 руб.

В корзину Добавлено

Бездрожжевое тесто, тыква, свежая зелень, лук, черный перец (5 шт.)

Хинкали с тыквой

240 гр. / 5 шт.

250 руб.

В корзину Добавлено

Аджарули Лобиани, приготовленный из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из красной фасоли. Выпекается в дровяной печи.

Аджарули Лобиани

350 гр.

380 руб.

В корзину Добавлено

Отварной рис арборио с добавлением болгарского перца, чеснока, моркови и цуккини.

Рис с овощами

150 гр.

290 руб.

В корзину Добавлено

Бездрожжевое тесто, шпинат, черный перец.

Хинкали со шпинатом

240 гр. / 5 шт.

250 руб.

В корзину Добавлено

Крупно нарезанный картофель обжаренный на сковороде.

Картофель по-домашнему

150 гр.

160 руб.

В корзину Добавлено

Классическое блюдо грузинской кухни. Красная фасоль, лук, сельдерей, базилик, чеснок, лук-порей, свежая кинза, свежий острый зелёный и красный перец. Украшается красным луком, маринованным перцем, базиликом. Подаётся в горшочке.

Лобио

300 гр.

360 руб.

В корзину Добавлено

Грузинский пирог, приготовленный на основе дрожжевого теста с начинкой из красной фасоли. Выпекается в дровяной печи.

Лобиани (Пирог с фасолью)

400 гр.

350 руб.

В корзину Добавлено

Суп пюре из двух видов грибов, лука порея, картофеля и ароматными чесночными гренками.

Грибной крем-суп

250 гр.

300 руб.

В корзину Добавлено

Грузинский пирог, приготовленный на основе дрожжевого теста с начинкой из свежего шпината. Выпекается в дровяной печи.

Пхловани (Пирог со шпинатом)

400 гр.

370 руб.

В корзину Добавлено

Постный суп, приготовленный из очищенных помидоров, цуккини, болгарского перца, сельдерея, моркови и базилика.

Суп монастырский

250 гр.

320 руб.

В корзину Добавлено

Классический итальянский ягодный десерт. Сочетает в себе ассорти из свежих ягод (клубника, малина, голубика, ежевика), выложенных между тонкими коржами слоёного теста. Украшается лепестками мяты.

Постный Милфей

150 гр.

370 руб.

В корзину Добавлено

Жареные баклажаны, завёрнутые в рулеты, с начинкой из измельчённого ядра грецкого ореха с добавлением ароматных специй (хмели-сунели, шафран, чеснок, красная аджика). Украшается гранатовыми зёрнышками и салатом Lollo Rosso.

Рулетики из баклажанов

150 гр.

340 руб.

В корзину Добавлено

Традиционный салат из свежих, очищенных от кожуры, ароматных помидоров и огурцов. С добавлением красного лука и свежей зелени. Заправляется оливковым маслом.

Салат из свежих овощей

200 гр.

320 руб.

В корзину Добавлено