Хачапури Имерули (Пирог с домашним сыром)
600 гр.
Традиционный хачапури имерули, приготовленный из дрожжевого теста, начинкой которого является молодой имеритинский слабосоленый сыр чкинти квели ( пер. с грузинского - скрипучий или нежный ). Выпекается в дровяной печи.
Возможно, вам понравится
Цезарь с креветками
250 гр.
Салат Цезарь по классическому рецепту с обжаренными тигровыми креветками. Листья салата романо, тигровые креветки, сыр пармезан, соус цезарь, сухарики.
Деревенский салат с брынзой
250 гр.
Помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец, сыр брынза, салат романо, чёрные маслины. Заправляется оливковым маслом.
Пеламуши
140 гр.
Традиционный грузинский десерт без сахара на основе виноградного сока и кукурузной муки с грецкими орехами.
Пицца Горгонзола с грушей
450 гр. / 30 см.
Дрожжевое тесто, сырный соус, сыр моцарелла, сыр горгонзола, пармезан, груша.