Чалагаджи из мраморного мяса молодых бычков
200 гр.
Грузинский стейк из мраморного мяса молодых бычков, приготовленного на углях.
Возможно, вам понравится
Хачапури Имерули (Пирог с домашним сыром)
600 гр.
Традиционный хачапури имерули, приготовленный из дрожжевого теста, начинкой которого является молодой имеритинский слабосоленый сыр чкинти квели ( пер. с грузинского - скрипучий или нежный ). Выпекается в дровяной печи.
Харчо
300 гр.
Грузинский суп Харчо по классическому рецепту.
Грибной крем-суп
350 гр.
Суп пюре из двух видов грибов, лука порея, картофеля и ароматными чесночными гренками.