Нежнейший имеретинский, сулугуни, копченый сулугуни собственного производства.

Шашлык из баранины и свиной шейки. Люля из сочной баранины, свинины и по-Тифлисски (микс свинина/телятина с добавлением репчатого лука, перца и сушеного барбариса).

Свежие овощи, богатые витаминами и микроэлементами. В состав входят: огурцы, помидоры, болгарский перец, укроп, ароматная кинза.

Полезная растительная основа, объединенная с яркими на вкус орехами и душистыми специями. Для приготовления используется отварная свёкла, зеленая стручковая фасоль и шпинат. Украшается зернами граната.