Шашлыки

Шашлык — это не просто блюдо, это настоящий ритуал, символ гостеприимства и хорошего настроения. Приготовленный на углях, с румяной корочкой и сочной сердцевиной, он дарит неповторимый вкус, который мы помним с детства. В «Георгиевском Подворье» вы можете заказать доставку настоящего грузинского шашлыка, приготовленного по традиционным рецептам из лучших, свежих продуктов. Мы привозим его горячим, чтобы вы могли насладиться этим блюдом у себя дома, в офисе или на любом мероприятии.

Особенности приготовления нашего шашлыка

В грузинской кухне приготовлению мяса на углях придается особое значение. Это целое искусство, в котором важна каждая деталь, от выбора мяса до способа подачи.

Первое правило — это выбор мяса. Мы используем только охлажденные, а не замороженные продукты. Свежее мясо сохраняет свою сочность и натуральный вкус. Мы работаем с проверенными поставщиками, которые гарантируют нам качество баранины, свинины, телятины и индейки. Каждый вид мяса для шашлыка маринуется по-своему, с использованием традиционных грузинских специй, без добавления искусственных ароматизаторов или консервантов.

Второе правило — это маринование. Мы используем традиционные грузинские рецепты маринадов, которые делают мясо особенно нежным и ароматным. Секретные сочетания специй и правильное время выдержки позволяют мясу пропитаться и стать идеальным для жарки на углях.

Третье правило — это приготовление на углях. Мы жарим шашлык на мангале, добиваясь румяной, аппетитной корочки и полной готовности внутри. Сочная мякоть, которая буквально тает во рту, — это результат мастерства наших поваров. Каждое блюдо готовится индивидуально, с момента оформления заказа.

И последнее — это подача. Мы подаем шашлык на тонком бездрожжевом лаваше, который сохраняет его жар и вкус, а также дополняем свежими овощами и зеленью.

Наши хиты — выбор настоящих ценителей

Мы предлагаем вам широкий выбор мясных блюд, приготовленных на углях, чтобы каждый мог найти свой любимый шашлык.

Классика грузинского шашлыка:

• Шашлык из бараньей мякоти — настоящий грузинский шашлык из молодой баранины, обжаренный на углях до румяной корочки.
• Шашлык из свиной шейки — сочный и нежный шашлык из мякоти свиной шейки, приготовленный на углях.

Шашлык из птицы:

• Шашлык из индейки — диетический и нежный шашлык, который точно придется по вкусу всем.

Люля-кебаб:

• Люля из баранины — сочный люля-кебаб из фарша молодой баранины с курдюком и специями.
• Люля из телятины и свинины — классический люля-кебаб из смеси двух видов мяса.
• Люля-кебаб из индейки — легкий и полезный вариант люля-кебаба.

Ассорти:

• Ассорти шашлыков с картошкой и овощами — настоящий пир для компании! Включает шашлык из баранины, индейки, свиной шейки и люля-кебаб. Подается с гарниром.

Почему стоит заказать шашлык у нас?

• Только свежее мясо. Используем охлаждённые продукты от проверенных поставщиков.
• Традиционные рецепты. Маринуем мясо по аутентичным грузинским рецептам.
• Готовим на углях. Жарим шашлык на мангале до идеальной корочки.
• Индивидуальный подход. Каждое блюдо готовится после оформления заказа.
• Доставка в Москве. Привозим шашлык горячим, в специальных термосумках.

Доставка шашлыка в Москве

Мы находимся в центре Москвы и готовим для вас каждый день. Мы упаковываем шашлык в специальные термосумки, которые сохраняют его температуру и свежесть во время доставки.

• Среднее время доставки: всего 60 минут. Время складывается из 20 минут на приготовление вашего заказа и около 30 минут на доставку.
• Минимальный заказ: 3 000 ₽.
• Стоимость доставки в пределах МКАД: 500 ₽ (при заказе до 5 000 ₽). При заказе от 5 000 ₽ доставка в пределах МКАД — бесплатная.
• Способы оплаты: вы можете оплатить заказ наличными курьеру при получении или банковской картой на сайте при оформлении заказа.

Закажите настоящий грузинский шашлык прямо сейчас! Почувствуйте вкус Кавказа, не выходя из дома. Остались вопросы по составу или времени доставки? Наши менеджеры с радостью помогут вам по телефону или через форму обратной связи на сайте.