Заказать звонок

Горячие блюда

Оджахури из свинины

Оджахури из свинины

350 гр.

Классическое блюдо грузинской кухни. Свиная шейка, обжаренная в масле с овощами. Свиная шейка, картофель, цукини, болгарский перец, красный лук. Подаётся со свежей зеленью.
590 
Чалагаджи из мраморного мяса молодых бычков

Чалагаджи из мраморного мяса молодых бычков

200 гр.

Грузинский стейк из мраморного мяса молодых бычков, приготовленного на углях.
1 700 
Каре ягненка

Каре ягненка

200 гр.

Грузинский шашлык из корейки ягненка зажаренный на углях.
780 
Семга на гриле

Семга на гриле

200 гр.

Семга запеченная на углях, с грибами вешенками и перечным соусом.
1 050 
Дорада с овощами

Дорада с овощами

250 гр.

Рыба дорада запеченная на углях, с овощами. Подается с лимоном.
850 
Чахохбили

Чахохбили

300 гр.

Классическое блюдо грузинской кухни. Нежное мясо куриных бёдер, тушеное в соусе из очищенных томатов и лука с добавлением белого сухого вина, красного молотого перца и свежего базилика. Подаётся с листьями базилика.
550 
Чашушули из телятины

Чашушули из телятины

350 гр.

Тушеная телятина с помидорами, луком, зеленью и приправами.
620 
Цыпленок чкмерули

Цыпленок чкмерули

420 гр.

Цыпленок корнишон зажаренный на углях. Соус из сметаны, сливок, чеснока и свежей киндзы.
600 
Пюре с котлетками из курицы

Пюре с котлетками из курицы

300 гр.

Пюре из картофеля с добавлением сливочного масла и молока. Котлеты куриные запеченные на углях.
520 
Цыпленок табака

Цыпленок табака

350 гр.

Цыплёнок, жареный на углях с перцем и пряностями.
550 
Заказать Горячие блюда и грузинскую еду в "Георгиевском Подворье"
+7 (499) 755-78-25

В нашем заведении мы постарались собрать для вас все традиционные блюда грузинской кухни. Помимо национальных блюд, вы можете попробовать у нас аппетитную рыбу, приготовленную на углях.
Сложно представить себе грузинскую кухню без мяса. У нас вы можете заказать доставку блюд из баранины, свинины, телятины, цыплёнка, индейки и пр. Чтобы ориентироваться среди чалагаджи, чашушули, чахохбили и других наименований, позвольте провести для вас небольшую экскурсию по мясным блюдам грузинской кухни.

Люля-кебаб – это мясные рулетики, которые готовятся на углях. Мы можем предложить для вас люля из баранины, из свинины и телятины, а также люля из курицы.

Оджахури с грузинского языка переводится как «семейное». Традиционно это блюдо готовится для всей семьи и представляет собой жареное мясо с картошкой. В Москве, в Георгиевском Подворье вы можете попробовать оджахури из нежной свинины.

Чалагаджи – это мясная вырезка, приготовленная на углях. В нашем меню есть аппетитное чалагаджи из индейки и из мраморного мяса молодых бычков.

Шашлык на грузинском звучит, как «мцвади». Вы можете заказать на дом ароматный шашлык из бараньей мякоти, из свиной шейки, из корейки ягнёнка, а также лёгкий шашлык из куриной мякоти.

Чашушули с грузинского переводится как «острый» и готовится с добавлением перца. В нашем меню чушушули представляет тушеную телятину с помидорами и луком, с добавлением свежей зелени и ароматных приправ.

Чахохбили – традиционное блюдо грузинской кухни, которое готовится из нежного мяса куриных бёдер. Соус чахохбили готовится из очищенных томатов и лука с базиликом и красным молотым перцем. Для придания особого аромата мы добавляем также белое сухое вино.

Цыпленок чкмерули – название этого блюда происходит от места его появления – грузинской деревни Чкмери. У нас это блюдо подаётся под соусом из сметаны, сливок, чеснока и свежей кинзы.

Цыплёнок табака, или цыплёнок тапака, происходит от «цицила тапака», что означает с грузинского «сковорода». У нас вы можете заказать на дом цыплёнка, жареного на углях, с добавлением перца и пряностей.

Помимо всего этого, в Москве, в Грузинском подворье можно попробовать ароматную рыбу, приготовленную на углях – дорадо с овощами, треску, семгу. Также можно попробовать ароматные креветки на гриле.
Для большой компании мы также предлагаем мясное ассорти на гриле, которое включает в себя шашлык из баранины и свиной шейки, а также люля разных видов. Как видите, у нас представлены горячие блюда на любой вкус. Всё это готовится только из свежих продуктов, с соблюдением традиций национальной грузинской кухни.

Ваш заказ

Ваша корзина пуста