Оджахури из свинины

350 гр.

Классическое блюдо грузинской кухни. Свиная шейка, обжаренная в масле с овощами. Свиная шейка, картофель, цукини, болгарский перец, красный лук. Подаётся со свежей зеленью.

Возможно, вам понравится

Пицца Тартуфо

450 гр. / 30 см.

Дрожжевое тесто, трюфельный соус, сыр моцарелла, салат родичио, шампиньоны, пармезан.

Люля-кебаб из индейки

180 гр.

Люля-кебаб готовится из фарша индейки, репчатого лука, соли, перца и сушеного барбариса.

Хачапури Аджарули (по-аджарски)

500 гр.

Традиционный хачапури по-аджарски в форме лодочки, приготовленный из дрожжевого теста с начинкой из чкинти квели (молодой имеретинский слабовольный сыр). Сверху заливается яйцом и двумя кубиками сливочного масла. Выпекается в дровяной печи.

Шашлык из свиной шейки