Ачма (Слоеный пирог из сыра) с мацони
300 гр.
Бездрожжевой слоеный пирог из сыра. Выпекается в дровяной печи.
Возможно, вам понравится
Салат с куриной печенью и жареным сулугуни
200 гр.
Салат с куриной печенью и жареным сулугуни с соусом из мацони и чеснока
Кулич Пасхальный малый
400 гр.
Фермерское отборное молоко и яица, соль, сахар, пшеничная мука высшего сорта. Тесто кулича пропитывается апельсиновым фрешем, с добавлением замоченного в коньяке изюма, клюквы и цедры свежего апельсина. Сверху покрывается сливочной домашней глазурью.
Фокачча с сыром
150 гр.
Дрожжевое тесто, сыр моцарелла.
Карфтофель фри
150 гр.
Картофель, нарезанный дольками и обжаренный во фритюре.