Помидоры с моцареллой
250 гр.
Итальянский салат по классическому рецепту. Отборные ароматные помидоры, сыр моцарелла, соус песто, листья базилика.
Возможно, вам понравится
Хачапури Имерули (Пирог с домашним сыром)
600 гр.
Традиционный хачапури имерули, приготовленный из дрожжевого теста, начинкой которого является молодой имеритинский слабосоленый сыр чкинти квели ( пер. с грузинского - скрипучий или нежный ). Выпекается в дровяной печи.
Ачма (Слоеный пирог из сыра)
300 гр.
Бездрожжевой слоеный пирог из сыра. Выпекается в дровяной печи.
Оджахури из свинины
350 гр.
Классическое блюдо грузинской кухни. Свиная шейка, обжаренная в масле с овощами. Свиная шейка, картофель, цукини, болгарский перец, красный лук. Подаётся со свежей зеленью.