Тклапи
100 гр.
Засушенное на жарком солнце пюре из мякоти сливы ткемали (алычи).
Возможно, вам понравится
Каре ягненка
200 гр.
Грузинский шашлык из корейки ягненка зажаренный на углях.
Чалагаджи из мраморного мяса молодых бычков
200 гр.
Грузинский стейк из мраморного мяса молодых бычков, приготовленного на углях.
Пхали из свеклы
150 гр.
Пропаренная свекла, заправленная грецким орехом, чесноком и душистыми травами. Подаётся с двумя кусочками ароматного кукурузного хлеба (мчади).