Эларджи из картофеля и сыра сулугуни
250 гр.
Картофельное пюре в сливочном масле с молочным и копченым сулугуни. Подается на сковороде.
Возможно, вам понравится
Кулич Пасхальный малый
400 гр.
Фермерское отборное молоко и яица, соль, сахар, пшеничная мука высшего сорта. Тесто кулича пропитывается апельсиновым фрешем, с добавлением замоченного в коньяке изюма, клюквы и цедры свежего апельсина. Сверху покрывается сливочной домашней глазурью.
Рулетики из баклажанов
150 гр.
Жареные баклажаны, завёрнутые в рулеты, с начинкой из измельчённого ядра грецкого ореха с добавлением ароматных специй (хмели-сунели, шафран, чеснок, красная аджика). Украшается гранатовыми зёрнышками и салатом Lollo Rosso.
Цыпленок табака
350 гр.
Цыплёнок жареный.
