Баже
50 гр.
Универсальный грузинский соус. Подходит к птице, рыбе, овощам. Ядра грецкого ореха, чеснок, шафран, красная аджика, молотая кинза, хмели-сунели, уцхо-сунели.
Возможно, вам понравится
Фокачча с розмарином
150 гр.
Дрожжевое тесто, оливковое масло, розмарин.
Хачапури Имерули (Пирог с домашним сыром)
600 гр.
Традиционный хачапури имерули, приготовленный из дрожжевого теста, начинкой которого является молодой имеритинский слабосоленый сыр чкинти квели ( пер. с грузинского - скрипучий или нежный ). Выпекается в дровяной печи.
Пицца цезарь с лососем
450 гр. / 30 см.
Дрожжевое тесто, соус прованский, соус тартар, лосось, сыр моцарелла, листья романо.
Чурчхела Имеритинская
100 гр.
Кукурузная и пшеничная виды муки, виноградный сок с фундуком.