Хачапури аджарули

Состав

Традиционный хачапури в форме лодочки, приготовленный из дрожжевого теста с начинкой из чикни вели (молодой имеретинский слабовольный сыр). Сверху заливается яйцом и двумя кубиками сливочного масла. Выпекается в дровяной печи.

Не забудьте купить

Дрожжевое тесто, томатный соус, сыр моцарелла, руккола, груша, пармезан, орешки.

Классическое блюдо грузинской кухни. Протёртые свежие сочные помидоры, классический грузинский сыр сулугуни, сливочное масло, чеснок. Подаётся на горячей сковородке со свежей петрушкой.

Классическое блюдо грузинской кухни. Тушёная телятина в соусе из овощей с травами и специями. Свежая телятина, очищенные томаты, болгарский перец, лук, чеснок. Молотая кинза, красная аджика, уцхо-сунели. Подаётся со свежей зеленью.

Хачапури аджарули

Состав

Не забудьте купить

Горгонзола с грушей

Жареный сулугуни с помидорами

Чашушули из телятины