Хачапури Имерули (Пирог с домашним сыром)

Состав

Традиционный хачапури имерули, приготовленный из дрожжевого теста, начинкой которого является молодой имеритинский слабосоленый сыр чкинти квели ( пер. с грузинского - скрипучий или нежный ). Выпекается в дровяной печи.

Не забудьте купить

Изготовлена из пшеничной муки и виноградного сока с грецким орехом.

Универсальный грузинский соус. Подходит к птице, рыбе, овощам. Отлично сочетается с омлетом и макаронами. Его рекомендуют ко всем жареным блюдам: считается, что он нейтрализует лишние жиры и способствует их сгоранию. Зелёная слива (ткемали), кинза, укроп, молодой чеснок и омбало (мята).

Пхловани с сыром (Пирог со шпинатом и сыром)

Грузинский пирог, приготовленный на основе дрожжевого теста с начинкой из свежего шпината и имеретинского сыра. Выпекается в дровяной печи.

Хачапури Имерули (Пирог с домашним сыром)

Состав

Не забудьте купить

Чурчхела Кахетинская

Ткемали в бутылке

Пхловани с сыром (Пирог со шпинатом и сыром)