Хачапури Имерули (Пирог с домашним сыром)
600 гр.
Традиционный хачапури имерули, приготовленный из дрожжевого теста, начинкой которого является молодой имеритинский слабосоленый сыр чкинти квели ( пер. с грузинского - скрипучий или нежный ). Выпекается в дровяной печи.
Возможно, вам понравится
Греческий
250 гр.
Помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец, сыр фета, салат романо, чёрные маслины. Заправляется оливковым маслом.
Тклапи
100 гр.
Засушенное на жарком солнце пюре из мякоти сливы ткемали (алычи).
Пицца Четыре сыра
400 гр. / 30 см.
Дрожжевое тесто, сметана, сыр моцарелла, горгонзола, пармезан, фета.