Хачапури Имерули (Пирог с домашним сыром)
600 гр.
Традиционный хачапури имерули, приготовленный из дрожжевого теста, начинкой которого является молодой имеритинский слабосоленый сыр чкинти квели ( пер. с грузинского - скрипучий или нежный ). Выпекается в дровяной печи.
Возможно, вам понравится
Пицца Четыре сыра
400 гр. / 30 см.
Дрожжевое тесто, сметана, сыр моцарелла, горгонзола, пармезан, фета.
Рыбный суп из судака с овощами
300 гр.
Суп из судака на рыбном бульоне. Цукини, болгарский перец, морковь, очищенные томаты, сельдерей, чеснок, розмарин, судак. Подаётся с лимоном, свежей зеленью и свежеиспечённой ароматной булочкой.
Дорада с овощами
250 гр.
Рыба дорада запеченная на углях, с овощами. Подается с лимоном.
Пюре с котлетками из курицы
300 гр.
Пюре из картофеля с добавлением сливочного масла и молока. Котлеты куриные запеченные на углях.