Деревенский салат с брынзой
250 гр.
Помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец, сыр брынза, салат романо, чёрные маслины. Заправляется оливковым маслом.
Возможно, вам понравится
Наршараб
50 гр.
Cоус из гранатового сока. Идеально подходит к рыбным блюдам, а также к овощам и различным гарнирам. Спелый гранат, лавровый лист, черный и кайенский перец, корица, базилик, сахар, лимонный сок.
Рыбный суп из судака с овощами
300 гр.
Суп из судака на рыбном бульоне. Цукини, болгарский перец, морковь, очищенные томаты, сельдерей, чеснок, розмарин, судак. Подаётся с лимоном, свежей зеленью и свежеиспечённой ароматной булочкой.
Хачапури Имерули (Пирог с домашним сыром)
600 гр.
Традиционный хачапури имерули, приготовленный из дрожжевого теста, начинкой которого является молодой имеритинский слабосоленый сыр чкинти квели ( пер. с грузинского - скрипучий или нежный ). Выпекается в дровяной печи.
Мацони
300 гр.
Диетический низкокалорийный продукт, который полностью перерабатывается организмом человека в течение 45 минут, производит детоксикацию организма. Напиток служит прекрасной альтернативой кефиру и рекомендуется к употреблению для проведения разгрузочных дней.