Куриные потрошка по-грузински
250 гр.
Куриные потроха из печени, и сердечек, заправленные специями, свежая кинза, винный уксус, чеснок, дробленые орехи и зерна граната.
Возможно, вам понравится
Пюре с котлетками из курицы
300 гр.
Пюре из картофеля с добавлением сливочного масла и молока. Котлеты куриные запеченные на углях.
Цыпленок чкмерули
420 гр.
Цыпленок корнишон зажаренный на углях. Соус из сметаны, сливок, чеснока и свежей киндзы.
Пхловани (Пирог со шпинатом)
400 гр.
Грузинский пирог, приготовленный на основе дрожжевого теста с начинкой из свежего шпината. Выпекается в дровяной печи.