Кубдари (Пирог с мясом)

Состав

Грузинский пирог, приготовленный на основе дрожжевого теста с начинкой из мелко нарубленного мяса свинины, лука, чеснока, перца и специй. Выпекается в дровяной печи.

Не забудьте купить

Основа из коржа, приготовленного на каштановом меде с добавлением двух видов крема: масляный со сгущенным молоком и сметанно-сливочный.

Дрожжевое тесто, сырный соус, сыр моцарелла, сыр горгонзола, пармезан, груша.

Овощное блюдо из пропаренного шпината, заправленное измельчённым ядром грецкого ореха, чесноком и душистыми травами (тархун, кинза, укроп). Подаётся с двумя кусочками ароматного кукурузного хлеба (мчади).

Кубдари (Пирог с мясом)

Состав

Не забудьте купить

Медовик

Горгонзола с грушей

Пхали из шпината