Молочный сулугуни
200 гр.
Молочный сыр сулугуни.
Возможно, вам понравится
Хачапури Аджарули (по-аджарски)
400 гр.
Традиционный хачапури по-аджарски в форме лодочки, приготовленный из дрожжевого теста с начинкой из чкинти квели (молодой имеретинский слабовольный сыр). Сверху заливается яйцом и двумя кубиками сливочного масла. Выпекается в дровяной печи.
Фокачча с розмарином
150 гр.
Дрожжевое тесто, оливковое масло, розмарин.
Дорада с овощами
250 гр.
Рыба дорада запеченная на углях, с овощами. Подается с лимоном.
Рыбный суп из судака с овощами
300 гр.
Суп из судака на рыбном бульоне. Цукини, болгарский перец, морковь, очищенные томаты, сельдерей, чеснок, розмарин, судак. Подаётся с лимоном, свежей зеленью и свежеиспечённой ароматной булочкой.